Orehi so že od nekdaj moja najljubša jed
Kot otrok sem se zelo velikokrat rad odpravil do babice. To pa zato, ker mi je ona vedno pripravila najboljše pecivo, ali pa razne jedi z orehi. Ti pa so bili moja daleč najljubša jed, sladica in pa prigrizek, kot otroku. Skozi vsa ta leta pa se ni prav nič spremenilo, saj sem še sedaj zelo velik navdušenec nad to jedjo. Zato pa sem se skozi leta tudi sam naučil pripraviti nekaj sladic, ki si jih lahko pripravim s temi oreščki, ter se kdaj malo posladkam.
Čeprav pa se na prvi pogled, oziroma na prvo misel ne zdi, da so ti oreščki tako zdravi, pa vseeno so. To pa zato, ker vsebujejo ogromno zelo zdravih hranil, ki lahko pripomorejo k našemu zdravju. Na primer, orehi vsebujejo zdrave maščobe, beljakovine, vitamine, minerale in pa antioksidante, ki pa imajo ogromno zdravstvenih vplivov. Na primer zdrave maščobe bodo poskrbele za zdravje in delovanje našega srca in pa ožilja. Prav tako pa bodo antioksidanti pripomogli k stresu, oziroma ga bodo zmanjšali, ter bodo tudi pripomogli k zmanjšanju vnetji.
Tako pa si lahko z orehi pripravim tudi ogromno različnih jedi in ne samo orehovo potico. Tako pa sem z leti odkril kar široko kulinariko ki vsebuje to sestavino. Na primer, mogoče je pripraviti mnoge orehove omake in prelive, katere se zelo lepo podajo k raznim jedem. Prav tako pa se jih lahko doda tudi k solatam, ter jih lahko s tem zelo lepo popestrimo, saj jim dodajo hrustljavost in pa nekaj zdravih hranilnih vrednosti, ki smo jih našteli zgoraj.
Še vedno pa so mi ti tudi zelo dobri zgolj kot prigrizek, ter se tako vsako leto, ko se začne sezona, ko ti rastejo, zelo rad odpravim do babice, ki pa ima doma posajen oreh, ter si jih nekaj naberem, ter si jih odnesem nato domov.